Jídelní lístek


Seznam alergenů na vyžádání u obsluhy.

Předkrmy


předkrmy

  • 140 g Škvarkové sádlo
    85,-
    chléb, cibule ( pro 2 osoby )
  • 100 g Naše kachní paštika
    80,-
    s brusinkami a toastem

Polévky

  • 0,33 l Staročeská česnečka
    45,-
    se šunkou, sýrem a chlebovými krutony
  • 0,33 l Ruský boršč
    45,-
    se zakysanou smetanou
  • 0,33 l Dle denní nabídky
    45,-

Hlavní chod


české speciality

  • 150 g Svíčková na smetaně
    145,-
    houskové knedlíky
  • 270 g Bramborové knedlíky plněné uzeným masem
    120,-
    zelí a cibulka
  • 350 g Pečené kachní stehýnko
    185,-
    červené zelí, variace knedlíků
  • 500 g Pečené vepřové zadní koleno
    235,-
    na černém pivě, chléb

Ryby

  • 200 g Pečený pstruh na grilu
    190,-
    s čerstvým rozmarýnem a limetkou, bylinkové máslo
    *za každých 10 dkg 6,-
  • 150 g Losos
    190,-
    na pečených pomerančích a citrónu, bylinkové máslo

Hovězí maso

  • 200g Biftek z pravé svíčkové
    349,-
    s bylinkovým máslem a růžovým pepřem
  • 200 g Hovězí steak na čerstvých bylinkách
    239,-
    bylinkové máslo
  • 200g Hovězí líčka
    159,-
    pečená na červeném víně a karamelové kořenové zelenině s povidly
  • 150g Tatarský biftek
    229,-
    michaný dle chuti kuchaře se 6-ti půlkami topinek

Vepřové maso

  • 200 g Grilovaný steak z krkovičky
    185,-
    bylinkové máslo
  • 200g Špalíček z vepřové panenky
    190,-
    ve slaninovém šále na švestkové omáčce
  • 200g Medailonky z vepřové panenky
    185,-
    s hříbkovo-smetanovou omáčkou
  • 200g Vepřový špíz z panenky
    190,-
    s grilovanou paprikou, červenou cibulkou a klobásou
  • 200 g Masová směs Lucie
    165,-
    vepřová kotleta, kuřecí prsa s paprikou, pórkem, žampiony, chilli
  • 200 g Krakonošův oheň
    165,-
    vepřové nudličky, cibule, chilli, paprika, smetana

Drůbeží maso

  • 200g Marinovaný kuřecí steak
    165,-
    na čerstvých bylinkách, cibulovo-brusinkové chutney
  • 200g Pečené nadívané prsíčko "Supreme"
    175,-
    se sušenými rajčaty a anglickou slaninou
  • 150g Kuřecí soté
    165,-
    ve smetanovo-curry omáčce s jablky a rozinkami, pórek, červená cibule
  • 200 g Kung – Pao
    165,-
    kuřecí prsa, paprika, pórek, arašídy
  • 150 g Retro steak
    145,-
    kuřecí plátek, broskev, sýr

Pasta

  • 250 g Tagliatelle s hovězími nudličkami
    165,-
    červenou cibulkou, rukolou, s hoblinkami parmazánu
  • 250 g Penne s kuřecími kousky
    159,-
    smetanou, hříbky, s hoblinkami parmazánu
  • 250 g Gnocchi s krůtími kousky
    175,-
    smetanou, špenátem a česnekem, s hoblinkami parmazánu

Dětská jídla

  • 100g Přírodní kuřecí plátek
    125,-
    smažené hranolky
  • 100g Smažený kuřecí řízek
    125,-
    vařené brambory
  • 2 ks Kynuté knedlíky s ovocem
    90,-
    cukr, máslo, tvaroh
  • 100 g Gnocchi s mákem a smetanou
    115,-

Smažená jídla

  • 120g Smažený sýr
    99,-
  • 120 g Smažený hermelín s brusinkami
    120,-
  • 120 g Smažené žampiony
    110,-
  • 150 g Smažený řízek z vepřové kotlety
    130,-
    citrón
  • 150 g Smažený řízek z kuřecího prsa
    130,-

ZELENINOVÉ SALÁTY

  • 250 g Šopský salát
    115,-
    paprika, rajčata, okurka, balkánský sýr
  • 250 g Salát āla Caesar
    149,-
    listový salát, slanina, krutony, parmazán, ančovičkový dressing
  • 330 g Salát āla Caesar s kuřecím masem
    179,-
    listový salát, slanina, krutony, parmazán, ančovičkový dressing
  • 250 g Chef´s salát
    139,-
    šunka, vejce, houby, sýr, listový salát, sezónní zelenina, toast

Omáčky

  • 50g Hořčice
    20,-
  • 50g Kečup
    20,-
  • 50g Naše tatarská omáčka
    25,-
  • 50g Hříbkovo - smetanová
    35,-
  • 50g Švestková s povidly
    35,-
  • 50g Cibulkové chutney s brusinkami
    40,-
  • 50g Bylinkové máslo
    20,-

Přílohy

  • 200g Vařené brambory
    35,-
  • 200g Šťouchané brambory
    45,-
    se smetanou a cibulkou
  • 200g Smažené steakové hranolky
    40,-
  • 200g Smažené krokety
    40,-
  • 200 g Americké brambory
    40,-
  • 200 g Bramboráčky
    45,-
  • 200g Jasmínová rýže
    40,-
  • 200g Grilovaná zelenina
    65,-
    na másle
  • 80g Rozpečená bagetka
    45,-
    s bylinkovým máslem
  • 200g Fazolové lusky
    65,-
    s anglickou slaninou, červenou cibulkou a česnekem

Dezerty


  • 1 ks Naše palačinka s čokoládou a nočkem zakysané smetany
    65,-
  • 1 ks Naše palačinka s marmeládou, ovocem a šlehačkou
    75,-
  • 1 ks Zmrzlinový pohár
    75,-
    vanilka, čokoláda, ovoce , šlehačka
    kopeček zmrzliny navíc 15,-
  • Horké maliny se šlehačkou
    75,-
  • 1 ks Hořická trubička se šlehačkou
    25,-
  • 1 ks Rakvička se šlehačkou
    30,-
  • 1 ks Zákusky dle nabídky